Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato: artigianali, vegani, classici, scopri le nostre offerte

Immagina di mordere un biscotto così delizioso da farti chiudere gli occhi, un biscotto che ti riporta alle gioie semplici dell'infanzia.

Questo è l'effetto dei nostri biscotti artigianali al cioccolato, un'esperienza che unisce tradizione e innovazione, per un viaggio nel gusto che non dimenticherai. Ogni biscotto è un capolavoro, realizzato con ingredienti di alta qualità, cioccolato al latte e fondente di origine sostenibile, nocciole croccanti, e una spruzzata di frutti per un tocco di freschezza.

E se sei vegano o celiaco, non preoccuparti: abbiamo pensato anche a te, con una linea di biscotti senza glutine e vegani, per non rinunciare al piacere del gusto. Ogni biscotto è confezionato singolarmente, per garantire la massima freschezza e per poterlo gustare in ogni momento della giornata.

Se vuoi un'esperienza ancora più golosa, abbiamo confezioni da 1 kg, perfette per condividere con gli amici o per coccolarti quando vuoi. E se stai pensando a un regalo, non cercare oltre: i nostri biscotti sono disponibili anche in eleganti cofanetti regalo, pronti per stupire con il loro inconfondibile sapore. Non aspettare, concediti un momento di puro piacere con i nostri biscotti al cioccolato.

Tipi di biscotti al cioccolato: classici, artigianali, vegani, senza glutine

Sul nostro shop online potrai acquistare comodamente da casa biscotti artigianali o classici al cioccolato, una selezione delle migliori marche a prezzi outlet, ecco una lista delle tipologia che trovi su Click Cafe:

Biscotti al Cioccolato Classici: Questi biscotti hanno una ricetta tradizionale, solitamente includono burro, zucchero, uova, farina, cacao e pezzetti di cioccolato. Sono molto amati per la loro croccantezza e il gusto di cioccolato intenso.

Biscotti al Cioccolato Artigianali: Questi biscotti sono fatti a mano, spesso in piccole panetterie o pasticcerie. Gli ingredienti sono di alta qualità e la ricetta è spesso unica, con un tocco personale del panettiere.

Biscotti al Cioccolato Vegani: Questi biscotti non contengono prodotti animali. Gli ingredienti come il burro e le uova sono sostituiti da alternative vegane, come l'olio di cocco, il latte di mandorle o semi di lino.

Biscotti al Cioccolato Senza Glutine: Questi biscotti sono fatti senza farina di grano, rendendoli adatti a chi segue una dieta senza glutine. Possono utilizzare farine alternative come quella di riso, di mandorle o di cocco.

Biscotti al Cioccolato Bianco: Questi biscotti utilizzano cioccolato bianco al posto del cioccolato al latte o fondente. Il cioccolato bianco dona ai biscotti un sapore più dolce e delicato.

Biscotti al Cioccolato Fondente: Questi biscotti sono fatti con cioccolato fondente, che ha un sapore più intenso e meno dolce rispetto al cioccolato al latte. Sono perfetti per gli amanti del cioccolato puro.

Biscotti al Cioccolato e Nocciola: Questi biscotti combinano il gusto del cioccolato con la croccantezza delle nocciole. È un abbinamento classico e amato da molti.

Biscotti al Cioccolato Aromatizzati ai Frutti: Questi biscotti possono includere pezzi di frutta secca o candita, o aromi di frutta come l'arancia o la ciliegia. L'aggiunta di frutta può dare ai biscotti un sapore più fresco e interessante.

Altre tipologie: Esistono innumerevoli varianti di biscotti al cioccolato, che possono includere l'aggiunta di spezie come cannella o peperoncino, l'uso di diversi tipi di farina come avena o farro, o l'aggiunta di ingredienti inusuali come patate dolci o avocado. L'unica limitazione è la tua immaginazione!

Valori Nutrizionali per tipologia di biscotto

Determinare i valori nutrizionali specifici per ogni tipo di biscotto può essere un compito complesso, poiché variano notevolmente a seconda delle dimensioni dei biscotti, degli ingredienti utilizzati e delle proporzioni di questi ingredienti. Tuttavia, possiamo offrire un'idea approssimativa dei valori nutrizionali per 100 grammi::

• Biscotti al Cioccolato Classici: Questi biscotti hanno in genere circa 480-520 calorie, 6-7 grammi di proteine, 60-70 grammi di carboidrati, e 25-30 grammi di grassi.
• Biscotti al Cioccolato Artigianali: I valori nutrizionali possono variare notevolmente a seconda delle specifiche ricette e tecniche utilizzate. In generale, i biscotti artigianali possono avere un contenuto calorico leggermente inferiore rispetto a quelli industriali, ma questo non è sempre il caso.
• Biscotti al Cioccolato Vegani: Anche qui, i valori nutrizionali possono variare a seconda degli ingredienti specifici utilizzati. Tuttavia, i biscotti vegani possono avere un contenuto di grassi leggermente inferiore, con 400-450 calorie, 5-6 grammi di proteine, 65-75 grammi di carboidrati, e 15-20 grammi di grassi.
• Biscotti al Cioccolato Senza Glutine: Questi biscotti possono avere valori nutrizionali simili a quelli dei biscotti tradizionali, a seconda dei sostituti della farina utilizzati.
• Biscotti al Cioccolato Bianco: Questi biscotti possono avere un contenuto calorico leggermente superiore a causa del maggiore contenuto di zucchero del cioccolato bianco, con circa 500-550 calorie, 6-7 grammi di proteine, 65-75 grammi di carboidrati, e 25-30 grammi di grassi.
• Biscotti al Cioccolato Fondente: Questi biscotti possono avere un contenuto calorico leggermente inferiore a causa del minor contenuto di zucchero del cioccolato fondente, con circa 450-500 calorie, 6-7 grammi di proteine, 55-65 grammi di carboidrati, e 20-25 grammi di grassi.
• Biscotti al Cioccolato e Nocciola: L'aggiunta di nocciole può aumentare sia il contenuto proteico che quello di grassi dei biscotti. Questi biscotti possono avere circa 500-550 calorie, 8-9 grammi di proteine, 55-65 grammi di carboidrati, e 30-35 grammi di grassi.
• Biscotti al Cioccolato Aromatizzati ai Frutti: L'aggiunta di frutta può aumentare leggermente il contenuto di carboidrati, ma in genere non influisce in modo significativo sui valori nutrizionali complessivi.

Abbinamenti con te e tisane, i consigli di Click Cafè

I biscotti al cioccolato si abbinano meravigliosamente a una varietà di tè e tisane, creando un'esperienza di degustazione unica e piacevole. Ecco alcuni suggerimenti di abbinamento:

Tè Nero: Il tè nero, come l'English Breakfast o il Darjeeling, ha un sapore robusto e tannico che contrasta deliziosamente la dolcezza dei biscotti al cioccolato. In particolare, il tè nero si abbina bene ai biscotti al cioccolato fondente.

Tè Verde: Il tè verde, come il Sencha o il Dragonwell, ha un sapore più leggero e vegetale, con un tocco di astringenza. Si abbina bene ai biscotti al cioccolato bianco o a quelli aromatizzati ai frutti, bilanciando la dolcezza con una nota fresca.

Tè Bianco: Il tè bianco, come il Bai Mu Dan o il Silver Needle, ha un sapore delicato e floreale. Può essere abbinato a biscotti al cioccolato più leggeri, come quelli al cioccolato bianco o quelli con frutta secca o candita.

Tè Oolong: Il tè Oolong, come il Tie Guan Yin o il Da Hong Pao, ha un sapore complesso che varia da dolce e floreale a tostato e minerale. Si abbina bene a una vasta gamma di biscotti al cioccolato, in particolare a quelli con nocciole o con un tocco di spezie.

Tè Chai: Il Chai è un tè speziato a base di tè nero che contiene spezie come cannella, cardamomo, chiodi di garofano e zenzero. L'aroma speziato del Chai si abbina bene ai biscotti al cioccolato fondente o a quelli con spezie aggiunte, come i biscotti al cioccolato e cannella.

Tè alle Erbe e Tisane: Le tisane possono avere una vasta gamma di sapori, a seconda degli ingredienti utilizzati. Ad esempio, una tisana alla camomilla o alla menta piperita si abbina bene ai biscotti al cioccolato bianco, mentre una tisana ai frutti di bosco o allo hibiscus può offrire un piacevole contrasto ai biscotti al cioccolato fondente.

Biscotti al Cioccolato Senza Glutine, cosa sono?

I biscotti al cioccolato senza glutine sono deliziosi dolcetti che si possono godere senza preoccuparsi dell'ingestione di glutine, una proteina presente in grani come il frumento, l'orzo e la segale.

Questi biscotti sono una scelta perfetta per coloro che hanno la celiachia o una sensibilità al glutine, ma sono altrettanto apprezzati da chiunque ami i biscotti al cioccolato. Vengono realizzati utilizzando farine alternative prive di glutine, come la farina di riso, di mandorle, di cocco o di mais, e possono essere arricchiti con una varietà di ingredienti deliziosi, tra cui cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco, nocciole, frutta secca e spezie.

Anche se sono senza glutine, questi biscotti mantengono una consistenza morbida o croccante, a seconda della ricetta, e un sapore ricco e cioccolatoso che sazia la voglia di dolce. Perciò, i biscotti al cioccolato senza glutine rappresentano un'ottima opzione per chiunque stia cercando una delizia dolce che sia al tempo stesso gustosa e rispettosa delle esigenze dietetiche.